七賢薈第157期賢言薈語沙龍:如何提振大連的夜經濟

“夜經濟”對促進消費、拉動內需十分重要。商務部《城市居民消費習慣調查報告》顯示,中國60%的消費發(fā)生在夜間,大型購物中心每天18時至22時的消費額占比超過全天的二分之一。近年來,國內很多城市都在擴大夜間消費載體,豐富夜間消費業(yè)態(tài),釋放夜間消費潛力。伴隨著文旅融合走向深入,大連正在努力建設成為宜居宜業(yè)宜游的國際濱海旅游目的地,如何讓大連的夜經濟更加發(fā)達,成為經濟高質量發(fā)展的“驅動輪”,其重要意義值得深入理解和研究。七賢薈第157期賢言薈語沙龍邀請多位專家、學者從不同方面就如何提振大連夜經濟開展論述,建言獻策。

打造24小時的城市

于 波大連倉儲與配送協會秘書長

我在武漢、長沙等地出差有時候會綜合對比夜間經濟。如果將那里稱之為夜間經濟,那么我認為大連目前只是一個晚間有餐飲娛樂場所的城市。大連想要發(fā)展夜間經濟,氣候是制約因素。我們需要等待氣候轉暖,等待旅游旺季。另外,消費者習慣,包括夜間經濟場所的建設和形成也需要一個積累的過程,需要長期培育。

夜間經濟最直觀的就是延長了營業(yè)時間,這會提升城市整個經濟總量,對實體店利潤的提升至關重要。另外,夜間經濟對游客黏性和滿意度的提升非常有利。對本地市民而言,夜間經濟除了方便購物之外,還包含一些文化消費內容,可以增加市民的幸福感,認同感。

發(fā)展夜經濟,我個人建議是:第一,場景先樹立起來。而且要多場所、多場景地開放,這需要一個優(yōu)勝劣汰的過程。第二,擁有了場所或者場景,需要有一些內涵。大連最近完成了海上夜游、夜游濱城、文化節(jié)和演出等項目。關于夜間經濟的內容和內涵方面,我們可以繼續(xù)擴展,除了旅游領域的擴充外,還可以涉及其他人文特色方面,包括前段時間的無人機秀、近幾年的煙火秀活動、人文景觀夜間博物館和夜間美術館等

另外,夜間經濟管理也面臨新的挑戰(zhàn)。除了擾民的投訴,還有水電、交通等方面的問題。如果疏導得當,百姓能接受。如果疏導不當,可能帶來負面影響,所以配套保障方面應引起重視。

大連一些比較火的打卡地,白天有網紅,晚上可能還需塑造夜間經濟類的網紅,甚至專門設計夜生活地圖。長沙夜生活地圖就比白天的旅游地圖更加火熱。我們要致力于打造24小時的城市。

要做夜間經濟,應該鼓勵和引導24小時門店在數量上的提升。政府可以提供資金和人力方面的支持,稅收方面的政策引導也是一個舉措。最后,我認為夜間經濟光靠政府搭臺肯定不夠,如果老百姓都不參與光靠游客也是支撐不起來的。我們的社區(qū),白天可以搞一些適合全民參與的活動,夜間也可以安排。首先市民得參與,然后才能帶動游客。

夜經濟不等于夜市應該多業(yè)態(tài)共同發(fā)展

崔光彬大連大學經濟管理學院教授

關于夜經濟,我有以下幾點思考。首先,我們應該從頂層認識夜經濟的好處,它是城市經濟轉型發(fā)展的一個重要的載體。夜經濟是一個活躍點,我們必須提高認識,這不僅僅是增加經濟收入的問題,它還是城市社會經濟運營高效、高質量發(fā)展的典范。同時,還會形成產業(yè)聯動效應、促進就業(yè)。

我認為大連發(fā)展夜經濟,在頂層設計和政策制定方面需要一系列切實可行的舉措,必須是可落地且可持續(xù)落地的才行。頂層設計需要解決哪些問題?解決訴求與社會矛盾。其次,我們應該對夜經濟持開放態(tài)度,努力打造夜經濟品牌。目前,我們仍然缺少品牌雖然我們有一些傳統(tǒng)街區(qū),包括青泥洼、天津街、南山街……夜間消費比較熱鬧,但與大城市相比還是存在差距。

面對提振夜經濟這個問題,尤其是我們的城市管理部門應該制定好政策,并執(zhí)行好政策。我們應該順應城市發(fā)展,從解決城市發(fā)展矛盾的根本點出發(fā),積極解決經濟發(fā)展中的實際問題。我們制定的管理辦法一定要在尊重規(guī)律的前提下,不搞面子工程。在發(fā)展過程中,我們必須關注品牌,拓寬思路。夜經濟不等于夜市,應該是餐飲、購物、教育培訓、運動健身、旅游休閑等多個業(yè)態(tài)共同發(fā)展。

實現夜經濟與直播的跨界融合

楊 鑫九蝶文創(chuàng)園總經理

我認為應該從流量和內容兩個方面解讀大連夜經濟現狀。

首先解決夜經濟的流量問題。大連有游客,這部分人是由城市吸引而來,他們一定會待到晚上。因此這部分人是我們夜經濟的目標客群。第二個目標客群是城市中的準年輕人。第三個是要增加城市的年輕人,這與城市整體經濟發(fā)展緊密相關。

關于內容,首先是從亮化到美化再到文化。亮化是基礎,例如,如果想去森林動物園夜場游玩,一路還不是燈火通明,作為一個外地人,可能會認為自己越走越偏或者迷路。而美化和文化更重要,整體視覺非常出色才能夠吸引年輕人打卡。配合其他商業(yè)業(yè)態(tài)進行消費轉化是美化的價值體現。文化方面是關于內容和內涵等,例如,要增加一些脫口秀等不同形式和內容。

夜經濟并非只有煙火氣,我認為這部分應該從三個層面進行角度分析。晚上大家出來,這是經濟消費。我理解的第一個層面是自我價值的實現。現在的年輕人是消費主體,顏值經濟和悅已經濟這兩個詞可能與夜經濟非常貼合。例如:美容、健身等,許多球館類活動晚上的預約、預訂量都很高,這些都是人們犒勞、獎勵自己的消費。

從消費者角度來看,我認為社交是它的一個方面。例如,最近在大連接觸到不少夜校再出現的情況。夜校并非一定要學習技能,可能更多的是,學習其他方面的知識。除了工作圈層認識的人之外,人們還想通過這種方式達到社交目的。

從商家的角度來看,我認為夜市可以與夜拍結合擺攤的人希望通過夜攤掙錢,可以在直播間里通過擺攤的形式與游客和消費者互動,他們在直播間里的“銷售額”可能是非常理想的,這是關于夜間的經濟與直播的跨界融合。我們去夜拍,發(fā)現城市中有很多夜景,我認為這也是一個很好的跨界方式。

通過吃住行游購娛全方位打造夜經濟

黃 懿四時鯨語度假酒店/南山(大連)文旅總經理

據我了解,60%的消費是發(fā)生在夜間的,夜間是消費的黃金時段。大型商場 18時~22時的銷售額基本可以占到全天銷售額的一半。這兩個數據說明了夜經濟的重要性。大連的夜經濟一直以來沒有形成統(tǒng)一規(guī)劃,并且在經濟方面缺少政策導向。我認為夜經濟最重要的是形成體系。在很多其他城市,夜經濟其實是一個綜合體,比如嵌入相聲社等是具有文旅屬性的。文旅屬性使它聚集了人氣,小商小販也愿意去那樣的地方,那里的招商就會更容易,市場更興盛。

我認為大連在發(fā)展夜經濟上可以考慮劃出幾個區(qū)域,重點發(fā)展、重點扶持并輔以其他方法。目前,南山是自發(fā)形成的一個區(qū)域,其他各個區(qū)域能否集中發(fā)力呢?比如,原來的青泥洼,旁邊有中原街夜市和商業(yè)街,可以輔助文旅活動,整體發(fā)展立體性的夜經濟。這樣更容易發(fā)展,各個區(qū)都在努力打造這類項目。提升夜經濟必須對其輔以一個完整的規(guī)劃和導向。例如,星海有夜游活動,老虎灘附近也有。如果夜間到達這些地方,既有夜游活動又有夜間小劇場,既有夜市又有夜間商場,把這些要素放在一個地方著重發(fā)力,與此同時,我們又有好的策劃,夜經濟搞起來就會相對容易很多。重點尋找?guī)讉€發(fā)展較好的夜市,把它們的業(yè)態(tài)彌補完整,再尋找優(yōu)秀的推廣運營人員來推廣這些活動,讓它引爆網絡熱點,這樣夜間經濟可能就發(fā)展起來了。夜經濟必須要發(fā)展,因為它能夠激發(fā)城市活力,大幅度拉動消費新熱點。如何活躍大連的夜經濟?還得通過吃、住、行、游購、娛全方位打造。除此之外,我們還可以利用抖音小紅書等傳媒平臺進行宣傳。首先要將夜經濟炒火,有了流量大家才愿意聚集、去那里開店賺錢。因此在推進夜經濟的初期,我們需要有政府的導向、有整體規(guī)劃,才有機會將夜經濟做起來。

推出夜經濟生活地圖

佟菲菲高新萬達廣場總經理

我認為從星海、東港的夜景噴泉,跨海大橋燈光秀,包括演唱會這些有量級的活動……能看出政府有發(fā)展夜經濟的決心。

夜經濟的形成是由人物、時間、地點、環(huán)境和事件構成的一個整體。從我的角度來看,夜經濟中的第一個問題是時間。它延長了許多業(yè)態(tài)的營業(yè)時間,刺激了多元化消費。從地點上看,夜經濟比較火的區(qū)域,整體市場經濟不會遜色,能解決人員就業(yè)和市場氛圍等問題。從人物角度來看,高新區(qū)的人群主要以大學生和工產業(yè)園的年輕人為主,目標客群比較精準。夜經濟發(fā)達的地方就會吸引更多年輕人,有年輕人的地方就會充滿朝氣和活力。我認為夜經濟這個賽道每個城市都必須要關注,大連具有天時和地利,只是還差一些政策上的支持。

關于提振大連夜經濟的想法和建議:首先,對于綜合體而言,有時候我們也想開展跨年或者延時閉店的活動,但在晚間歌舞晚會活動的時候,夜經濟的配套設施并不支撐。一旦延時閉店,就會面臨著公交和地鐵運行的全部停止。我認為完善夜經濟配套設施非常有必要。另外,盡量不要影響夜經濟場所周邊居民的休息,要有相應的管理辦法。

其次,政策上應加大力度。夜經濟將促進整體經濟發(fā)展,經濟和發(fā)展是相輔相成的。既然政策已經出臺,我們就應該加大力度引導各行各業(yè)真正實現這一目標,以點帶面完善打造 24小時城市的概念。第三,應該完善夜間消費場景。主要體現在夜市方面、夜市街區(qū)以及獨立酒吧。各行各業(yè)之間應該建立一個系統(tǒng)化的體系,整體聯動。

第四,樹立夜經濟的品牌。如打造24小時城市的名片,推出夜經濟生活地圖,推行線上打卡模式,實現全民營銷。另外,還可以通過短視頻直播的方式展現大連夜間風貌,提升城市知名度和美譽度。

實現五個轉變 做好一個平衡

劉寶宏東北財經大學工商管理學院市場營銷系主任、教授

大連的夜經濟目前處于初級階段,未來發(fā)展空間巨大。我想參考借鑒波特鉆石模型,談談我對大連發(fā)展夜經濟的看法。我認為大連發(fā)展夜經濟,總體思路是實現五個轉變,做好一個平衡。

第一,在思考大連的夜經濟時,人們會想到天然的,大連有大海和山,大連擁有優(yōu)越的氣候。從生產要素方面分析,我們需要從靠天吃飯向資源創(chuàng)造轉變。

第二,從需求條件考慮,我認為應從滿足需求向引領需求轉變。我們需要區(qū)分的是需求,消費者本身就有吃喝玩樂的需求,如果市場上有相應的產品和服務,他們可能會去消費。還有一類需求是外生需求,消費者可能不了解這種需求,然而,如果企業(yè)提供這種需求,通過產品和服務引導消費,他可能也喜歡。我們應該有意識地去滿足,引領消費者需求。

第三,主要從相關產業(yè)的角度考慮。我認為大連要發(fā)展夜經濟,需要從各自為戰(zhàn)向集群發(fā)展轉變。提到夜經濟的地方,有些是餐飲,有些是景點。客觀來講,我們現在有點類似于星星點點目前尚未形成產業(yè)集群的狀況。

第四,從企業(yè)競爭的角度考慮。我認為需要引導企業(yè)從同質化競爭、差異化競爭中實現相互

補位的轉變。例如在一條街上。有一家店鋪做得特別好,其他店鋪容易模仿。仿產品、服務和菜品等,最終結果是大家同質化競爭嚴重。在同質化之后,價格會內卷,最終可能兩敗俱傷。所以要實現集群化發(fā)展,錯位經營,才能形成具有人氣的品牌。無論是夜市、一條街還是一個集群,都可以實現這一功能。

第五,從機會的角度考慮。我認為我們需要實現從等待機會向營造熱點轉變。如:港東五街火爆出圈,實際上這在很大程度上得益于各個方面的努力。主動營造氛圍,尤其在新媒體時代,營造熱點比原來容易很多。

再談一下平衡的問題。夜經濟發(fā)展中,政府扮演什么角色,起什么作用?我的觀點是政府在發(fā)展夜經濟中,需要實現“有為”與“無為”之間的平衡。地方政府首先需要“有為”,我們應該有所作為,例如,創(chuàng)造資源、培育產業(yè)集群發(fā)展,引導企業(yè)的發(fā)展、差異化競爭,營造熱點、支持新興需求……這不僅僅是旅游部門的事務,還涉及我們的其他方面。商業(yè)規(guī)劃從這個角度出發(fā),市場管理等各方面需要協同作戰(zhàn),政府的“有為”非常重要,

另一方面,在夜經濟發(fā)展過程中,政府也要做好“無為”。我們需要創(chuàng)造公平競爭、預期穩(wěn)定的營商環(huán)境。簡言之,無論是相關政策還是規(guī)劃,需要具備一定的可持續(xù)性。我們既要關注“無為”之間的事情,又不要過多地管束。地方政府的平衡能力會決定當地夜經濟興旺與否,前景如何。

夜經濟市場需要全程規(guī)劃

李之 精睿企業(yè)咨詢(大連)有限公司董事長

夜經濟并非單一話題,實際上它是與當前大型文旅發(fā)展以及城市文旅綜合經濟相結合的產物。夜經濟問題不僅涉及大連,也涉及中國,而且是全球性的問題。除經濟屬性之外,它與社會文化、景觀、情緒和人文緊密結合。政府之所以如此重視夜經濟,是因為它不僅是經濟載體,還包括就業(yè)、城市的文化打造和生活需求。夜經濟市場的打造有一個核心事項,首先它是一個全程規(guī)劃的事情。

今年洛陽正在舉辦“古都夜八點”品牌提升活動,政府為此活動制定了戰(zhàn)略性規(guī)劃。全面塑造“古都夜八點”文旅消費品牌,直接做了六大業(yè)態(tài)。包括夜游、夜娛、夜食、夜購、夜演、夜拍,共制作了110個推薦點位,規(guī)劃了洛陽的整個景區(qū)。

非一線城市如何達到全國文旅的頂流?我總結了一下,他做的第一件事情就是將傳統(tǒng)文化轉化為流量破圈。將漢服與洛陽的城市品牌結合在一起。洛陽將漢服發(fā)展到了什么程度?現在已經成為全中國漢服打卡的標桿。官方漢服的播放量達到了 13億次,傳播量很高。洛陽的漢服已經成為全國最熱門的話題。其次,是利用好短視頻洛陽并非自己制作短視頻,而是與網友共同發(fā)展流量客圈。洛陽文旅向各大景區(qū)放大了媒體效應,形成了巨大的影響力。將流量漲粉的裂變做成一個非常有價值的過程。來到洛陽就可以發(fā)現,洛陽全城都在宣傳文化自信。每次只要有一點兒網絡熱度,它會迅速將網絡熱度轉化為文化,這種熱情最終變成了文旅的頂流。

另一件事情,我認為是從上到下進行了顛覆性的改變。每個東西完成之后,洛陽將其發(fā)揮到極致,做到你想不到的程度。我們都知道洛陽遍地都是古都博物館,這是地理特征。雖然博物館沒有很多人去看,但是現在洛陽做什么?在博物館里進行劇本殺。我們在博物館中與穿著古裝的人進行沉浸式體驗,這已經完全不是參觀博物館的概念,每次都是在博物館里面舉辦餐飲、帳篷和劇本殺。普通博物館這個講解原來只需要100多元,現在可以上升到1000 多元,全國玩家都去體驗。

我認為大連在夜經濟未做出特色或者符合大家的需求之前,吸引大家的地方就是溫度,這是城市和地域氣候的殺手锏。大連是時尚浪漫之都我認為這種格調已經在全中國推廣,不一定要模仿別人,我們完全可以在這種業(yè)態(tài)構成中五彩紛呈地展現出來。

夜經濟能提高體感溫度

李朝占榴蓮青年發(fā)起人

“五一”期間,我參加了大連夜經濟活動,并體驗了南山的詩歌節(jié)。我離開的時候是晚上9點,那個街區(qū)都是人,這讓我很驚訝!我可以感受到,這是一種年輕人喜歡的詩歌文化和潮流文化方式。我認為夜經濟與情緒有關,這里分經濟溫度和經濟的體感溫度,大家可能認為經濟冷或者經濟波動較大。表面來看,夜經濟雖然對拉動GDP的作用不明顯,但它是能提高經濟體感溫度的典型。

大連發(fā)展夜經濟可以做什么?夜經濟要在一個城市發(fā)展起來需要多長時間?答案是多種元素綜合交叉參與,最終形成一種生態(tài)。這個生態(tài)相當于在每個板塊里都有相應的內容。另外,除了頂層設計,我們還需要建立一個從頂層到底層的系統(tǒng),并做好規(guī)劃。大連的街頭藝人非常好。在南方街區(qū),會有很多街頭藝人。據我了解,大連個別地方也在進行這項工作,西安路街區(qū)就有街頭藝人存在。街頭藝人如果在相關部門登記并獲得批準可以演藝,就能夠通過唱歌等表演方式賺取收入。在大連,這樣的點位不夠多,應該進行普及和推廣,讓它們成為旅游的一個亮點。

利用閑置資產推動夜經濟發(fā)展

楊曉猛中共大連市委黨校經濟學教研部主任、教授

城市閑置資產的有效利用對夜經濟發(fā)展具有積極的推動作用。一是提供場所和設施。將閑置樓宇改造成店鋪或辦公室,為夜經濟的發(fā)展提供承載空間。二是創(chuàng)造就業(yè)機會。出臺相關政策扶持,吸引更多的創(chuàng)業(yè)者或個人參與到夜經濟中來,創(chuàng)造更多的就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新機會。三是豐富夜間生活。將閑置土地開發(fā)成微型公園或休閑廣場,吸引人們在夜間參與更多的休閑娛樂活動。四是促進產業(yè)升級。吸引更多的文化產業(yè)和數智經濟入駐,推動城市的產業(yè)升級和結構調整,為夜經濟的發(fā)展增添動力。五是增強城市魅力。通過舉辦各種文化休閑活動并增加夜間場次,如音樂節(jié)、詩歌節(jié)、動漫節(jié)等吸引人們參加,帶動夜經濟發(fā)展。閑置資產的有效利用是城市更新的重要資源和載體。通過多種措施及政策激活夜經濟活力,鼓勵各區(qū)(縣/市)、街道、社區(qū)推動閑置資產的有效利用,通過合理的規(guī)劃和改造,納入城市更新項目,舉辦形式多樣的夜間文化和旅游消費主題活動,開發(fā)駐場演藝、公園夜游和沉浸式夜生活體驗項目,激發(fā)夜食、夜購、夜娛、夜展、夜秀、夜讀、夜健等夜間消費業(yè)態(tài)活力,拓展夜間消費場景,提升夜間消費人氣和消費信心,不斷滿足人民日益增長的美好生活需求。

尊重市場 因勢利導

胡劍鋒大連奧遠集團董事長、大連市新的社會階層人士聯誼會高新區(qū)分會會長

有些地方提振夜經濟這個話題不必提,因為他們本身就是夜經濟,例如,福建和廣東,那些地方的人們早已習慣于夜間消費。當然,這與氣候等因素有關。無論是地攤經濟還是夜經濟,在大連提過好幾次。我個人認為,我們需要從自然稟賦的角度來看待問題。如果真的推廣這個市場,推動夜經濟,我們可以關注當前市場正在發(fā)生什么,然后進行因勢利導,我們需要不斷地讓大家形成一個可持續(xù),市場化的發(fā)展方向,這是一種模式??偠灾?,我們要反對一哄而上、不切實際的規(guī)劃,有時候不僅不是在振興產業(yè),可能適得其反。

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