中秋饋贈(zèng)1400年極簡(jiǎn)史：從桂花酒到詩(shī)詞文玩 從四件套到五仁月餅 經(jīng)歷三重變化

再過(guò)兩周就是中秋節(jié)了，這個(gè)團(tuán)圓的日子，是炎黃子孫幾千年來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日。不過(guò)，除了天涯共此時(shí)的圓月，除了千里共嬋娟的至親好友，中秋還有另一層不常被提及的題中之義：以饋贈(zèng)傳遞情感。

中秋節(jié)起源于中國(guó)上古時(shí)期，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋饋贈(zèng)的習(xí)俗綿延1400多年，期間，無(wú)數(shù)帝王佳人、文人豪杰演繹無(wú)數(shù)故事傳說(shuō)，上演說(shuō)不盡的悲歡離合、愛(ài)恨情仇。而中秋饋贈(zèng)習(xí)俗也在1400年的漫長(zhǎng)歲月中悄然發(fā)生了三次大的變化。

唐宋兩朝：月餅與詩(shī)詞齊飛 朋友情與師生誼共鳴

中秋送禮始于唐，盛于宋。傳說(shuō)唐代詩(shī)人杜牧曾在中秋夜晚親手制作月餅贈(zèng)送給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人，而這月餅上，有他所書(shū)寫(xiě)的詩(shī)。杜牧可謂是是“創(chuàng)意禮品”的鼻祖呀。

北宋書(shū)法家米芾有一段趣聞，他中秋前夕收到好友蘇軾送來(lái)的一枚“月餅”，打開(kāi)一看是蘇軾親筆書(shū)寫(xiě)的“明月幾時(shí)有”。米芾大喜，趕緊回贈(zèng)自己書(shū)寫(xiě)的“把酒問(wèn)青天”。兩位書(shū)法大家以詩(shī)詞送禮，極富新意，成為了佳談。

北宋范仲淹曾在中秋為自己的學(xué)生制作過(guò)特殊的月餅，月餅中夾雜有范仲淹所寫(xiě)的勸學(xué)詩(shī)。這種教學(xué)與生活相結(jié)合的方式，成為了那個(gè)時(shí)期的一大佳話。范仲淹希望學(xué)生們?cè)谄肺对嘛灥奶鹈乐畷r(shí)，也能領(lǐng)略到學(xué)識(shí)的甘甜。如此有新意，放在當(dāng)下妥妥的能成為網(wǎng)紅教師，

唐宋中秋送禮有多卷？四件套——月餅 彩燈 蠟燭 桂花酒——都要親手做

唐宋時(shí)，國(guó)力昌盛。詩(shī)詞興起，時(shí)人多巧思。這是個(gè)詩(shī)人的時(shí)代，每個(gè)人都有著奇情巧思，連中秋禮物都講究一個(gè)親手做，這是中秋饋贈(zèng)文化的第一次變化。

據(jù)史料記載，楊玉環(huán)十分喜歡桂花的香氣。在一次中秋佳節(jié)，唐明皇為了取悅楊玉環(huán)，特地為她準(zhǔn)備了一束鮮切的桂花。而楊玉環(huán)為了感謝皇上，親手為唐明皇制作了月餅，并在上面雕刻了“永結(jié)同心”的字樣，作為回贈(zèng)。

王安石也是個(gè)情趣之人。在中秋之際，據(jù)說(shuō)他曾親自設(shè)計(jì)了一盞特制的彩燈贈(zèng)給了他的好友蘇軾。這盞燈在燃燒時(shí)，可以呈現(xiàn)出流轉(zhuǎn)的月亮圖案，象征中秋的圓滿。蘇軾得此特制燈，深感其心意，便回贈(zèng)了一首與月夜、燈火相應(yīng)的詩(shī)篇。

而陸游，酷愛(ài)飲酒。據(jù)傳，在一次中秋之夜，他為了紀(jì)念與友人的飲酒之約，親自釀了一壺好酒送給了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的友人。除了送酒外，陸游的腦洞還比較大！有記載說(shuō)在他青春年少時(shí)，曾于中秋之夜送給他心儀的女子一支蠟燭。這蠟燭并非尋常之物，而是陸游親手制作，內(nèi)部融入了他所寫(xiě)的情詩(shī)。

當(dāng)夜晚蠟燭燃燒到一定時(shí)刻，詩(shī)句便隱約可見(jiàn)。這種創(chuàng)意之舉，在當(dāng)時(shí)被視為罕見(jiàn)的浪漫行為，成為了中秋夜話題之一。

李清照在生活中也頗為講究。傳說(shuō)在一次中秋夜晚，她為遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的丈夫趙明誠(chéng)送去了一壺自釀的桂花酒。李清照釀酒時(shí)加入了桂花，意在用桂花的香氣表達(dá)自己對(duì)丈夫的深深思念之情。當(dāng)趙明誠(chéng)打開(kāi)酒壺，被那桂花酒的濃香所感動(dòng)，他知道這不僅僅是一壺酒，更是李清照的心聲。

明清兩朝更雅更貴：詩(shī)詞書(shū)畫(huà) 玉器古玩正當(dāng)時(shí)

到了明清時(shí)期，中秋饋贈(zèng)更加講究。詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、玉器古玩開(kāi)始流行，中秋饋贈(zèng)變得更雅更貴，這時(shí)中秋的饋贈(zèng)習(xí)俗經(jīng)歷了第二次大變化。

明代學(xué)者徐渭在其作品《閑情偶寄》中寫(xiě)道:“今日中秋，妻前妾后，蠟燭新熏，菓果珍饈，妙聯(lián)瑞句，無(wú)不備致?！泵枥L了當(dāng)時(shí)中秋節(jié)必送月餅、蠟燭等物作禮，同時(shí)也流行送書(shū)法對(duì)聯(lián)。

清代詩(shī)人袁枚則有詩(shī)《中秋》:“畫(huà)堂新粉新月餅，閨閣小字小桂枝?！狈从钞?dāng)時(shí)中秋除了送月餅等傳統(tǒng)禮品之外，也興起送書(shū)畫(huà)的風(fēng)尚。

明清時(shí)期，文人墨客間常?；ベ?zèng)書(shū)畫(huà)，作為表示敬意和友情的紀(jì)念。書(shū)畫(huà)不僅僅是藝術(shù)品，更是承載著贈(zèng)送者深厚情感的載體。清代，隨著皇帝對(duì)文化的推崇，皇家也會(huì)在中秋時(shí)贈(zèng)送書(shū)畫(huà)給文臣武將，表示嘉獎(jiǎng)和封賞。

另外，延續(xù)唐宋，中秋互贈(zèng)詩(shī)句依舊流行。明清兩朝盛行饋贈(zèng)詩(shī)詞，中秋夜月、家人團(tuán)聚和友情話別，都是詩(shī)人筆下常見(jiàn)的主題。詩(shī)作往往被書(shū)寫(xiě)在精美的紙張或軸子上，作為贈(zèng)予親友的禮物。文徵明、楊慎和納蘭性德等詩(shī)人的作品中都有描述中秋之景的篇章。

桂花是中秋的象征，其香味濃烈，被譽(yù)為“月宮香氣”。明清兩代，人們常用桂花泡酒或制成糖果，作為中秋的美味佳肴。桂花糖、桂花酒都是此時(shí)期的流行品，同時(shí)桂花也常被送作禮物，代表深厚的友情和愛(ài)意。

明清社會(huì)繁榮，工藝制品也達(dá)到了一個(gè)高峰。玉器、首飾和文玩成為了熱門(mén)的禮物，尤其在富貴人家。清代，由于和田玉的流入，玉器制作更加精美，玉佩、玉如意等作為中秋贈(zèng)禮相當(dāng)受歡迎。

近現(xiàn)代：舶來(lái)品加入 五仁月餅和冰激凌月餅成時(shí)髦 水果和滋補(bǔ)品變新寵

近代以來(lái)，中秋送禮更加豐富，各類外來(lái)的新奇舶來(lái)品不斷涌入，中秋饋贈(zèng)進(jìn)入第三個(gè)變革期。民國(guó)時(shí)期，月餅打上各種創(chuàng)新的品牌，月餅禮盒也日漸精美。而且，人們送禮不再局限于月餅，也送起水果，各種食品，甚至西洋禮品，如巧克力等。

而近幾年來(lái)，因?yàn)樵嘛灴谖丁⒃虾椭谱鞴に嚨牟粩嘧兏?，饋?zèng)月餅的習(xí)俗又有所回潮。

此時(shí)，月餅的口味已是五花八門(mén)，一個(gè)月餅禮盒里動(dòng)輒八九種口味，五仁月餅、榴蓮月餅、冰激凌月餅紛紛走紅。

不過(guò)，這兩年，中秋送禮又有了新時(shí)尚，送滋補(bǔ)品，尤其是以海參為代表的滋補(bǔ)品。

山東威海是全國(guó)最大的海參產(chǎn)地，其出產(chǎn)的高端海參近年躥紅，成為新興禮物，掀起了一股海參禮品熱潮。

山東威海，作為全國(guó)最大的海參產(chǎn)地，其高端海參因肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)豐富而受到尊崇。

過(guò)去，人們更多地將海參視為高級(jí)食材；而現(xiàn)在，刺參已經(jīng)從餐桌上躍升為人們互贈(zèng)的精致禮品。

隨著海參禮盒在社交媒體上引發(fā)關(guān)注，也吸引年輕人加入購(gòu)買(mǎi)行列。情侶間也喜歡互贈(zèng)海參表達(dá)心意，因?yàn)楹⒈环Q為“海底巧克力”。

中秋佳節(jié)即將到來(lái)，京東超市上線威海海參龍頭品牌——“好當(dāng)家”冷凍有機(jī)即食海參400g的生鮮禮盒，京東百億補(bǔ)貼直降140元，到手價(jià)僅259元，全網(wǎng)最低，比其他電商同規(guī)格、同品質(zhì)的海參便宜近3成。在京東APP搜索“威海刺身”便可前往專場(chǎng)將好禮帶回家。

面對(duì)各個(gè)電商渠道，加鹽加糖海參、份量不足海參泛濫的情況，京東超市為了讓消費(fèi)者不踩坑，安排質(zhì)量檢測(cè)專家派駐產(chǎn)地，駐扎在工廠、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢測(cè)把關(guān)，對(duì)海參含鹽量、蛋白質(zhì)含量等十幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。

總的來(lái)說(shuō)，高端海參禮盒的流行，不僅是中秋送禮趨勢(shì)的一個(gè)縮影，更是現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、品質(zhì)生活追求的反映。而隨著人們對(duì)中秋禮物選擇更加多元化，相信未來(lái)還會(huì)有更多新奇、有意義的禮品走進(jìn)我們的生活。

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