中國飲茶文化底蘊深厚。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中,袋泡茶由于具有攜帶便捷、方便沖泡等優(yōu)點,受到眾多消費者喜愛。而隨著近幾年資本市場對茶飲行業(yè)的關(guān)注度逐漸提高,新消費潮流下袋泡茶行業(yè)發(fā)展?jié)摿χ鸩斤@現(xiàn)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,自2013年起,中國茶飲行業(yè)投融資金額和數(shù)量持續(xù)增長。截至2021年12月20日,中國茶飲行業(yè)投融資數(shù)量為106件,投融資金額為176.4億元。
此外,在全球信息共享的大時代下,全球青年對品質(zhì)化生活的追求將具備一定的共性。同時,伴隨國潮崛起和新消費趨勢的降臨,中國茶飲品牌也不斷與時俱進,通過品牌創(chuàng)新受到越來越多年輕人的歡迎和喜愛。在精準(zhǔn)化營銷策略下,青年品質(zhì)茶飲更符合青年群體消費偏好,相信未來將保持較高增速。
市場概述:貼合新消費需求,青年品質(zhì)茶飲市場規(guī)模有望增長
當(dāng)前,青年群體是社會消費的主力軍,消費觀念逐漸向品質(zhì)化、潮流化方向發(fā)展。品質(zhì)茶飲品牌通過在產(chǎn)品、營銷等方面的創(chuàng)新,更加貼合青年茶飲消費者的需求。且隨著國民收入的不斷提升以及在消費升級的帶動下,未來市場規(guī)模有望持續(xù)增長。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示, 2015年至2021年,中國青年品質(zhì)袋泡茶和現(xiàn)制茶市場規(guī)模均在不同程度上持續(xù)增長,2021年中國青年品質(zhì)袋泡茶市場規(guī)模約為310億元,青年現(xiàn)制茶市場規(guī)模約為702億元。 預(yù)計2021年至2024年青年品質(zhì)袋泡茶和現(xiàn)制茶的復(fù)合增長率均約為20%,2024年預(yù)計中國青年袋泡茶市場規(guī)模將突破500億元。
產(chǎn)業(yè)鏈分析:新消費品牌相繼入局,CHALI茶里憑供應(yīng)鏈優(yōu)勢確立頭部優(yōu)勢
國內(nèi)茶飲產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售走向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?新創(chuàng)品牌不斷入局為袋泡茶行業(yè)注入新動力。以CHALI茶里為代表的中國新消費品牌,不僅通過產(chǎn)品、渠道、品牌等方面的新消費體驗,實現(xiàn)對國外袋泡茶品牌的趕超,更是憑借供應(yīng)鏈能力在賽道中成為頭部品牌。
根據(jù)艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在袋泡茶品牌喜好度中,CHALI茶里排名第一。艾媒咨詢分析師認為,中國青年消費者對袋泡茶品牌的忠誠度相對較高。以CHALI茶里為代表的中國袋泡茶新消費品牌憑借產(chǎn)品創(chuàng)新和供應(yīng)鏈優(yōu)勢名列前茅,并得到青年消費者的廣泛偏愛。
而為了進一步擴大品牌優(yōu)勢,據(jù)了解,CHALI茶里聯(lián)合中國農(nóng)科院茶科學(xué)研究所建立CHALI茶里CFDS審評體系,牽頭制定、發(fā)布及實施《袋泡代用茶》以及 《袋泡調(diào)味茶》兩項標(biāo)準(zhǔn),重新定義袋泡茶,持續(xù)推動茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。同時CHALI茶里掌握茶葉制造、拼配分級、精加工的核心技術(shù),擁有完善的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)體系。
不僅如此,CHALI茶里在廣州南沙總部打造涵蓋全自動化生產(chǎn)中心、研發(fā)中心、國際茶學(xué)院三位一體的茶產(chǎn)業(yè)研究中心和精加工深加工生產(chǎn)制造中心。茶里集團總部占地面積25畝,分兩期建設(shè),第一期已建成2萬平方米。而南沙是未來粵港澳大灣區(qū)的核心樞紐和商貿(mào)中心,CHALI茶里抓住發(fā)展機遇,依托南沙地理位置優(yōu)勢和友好的政商環(huán)境,加快企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為粵港澳大灣區(qū)建設(shè)添磚加瓦。
用戶洞察:多元化消費場景下,青年群體對袋泡茶產(chǎn)品差異化訴求明顯
隨著青年群體成為社會消費主力,其對于精致生活及多元化消費的需求也在逐步提高。在此背景下,袋泡茶用戶的消費習(xí)慣朝場景化、功能化方向發(fā)展,果味茶、花草茶、功能茶也分別在不同場景受到青睞。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,目前花草茶在辦公場景下的受歡迎程度最高,而在居家、培訓(xùn)學(xué)習(xí)場景中果味茶的選擇比例最高,功能茶則在出差和社交聚會場景最受歡迎。此外,原味茶在各場景下選擇比例相對較低。由此可見,對袋泡茶品牌而言,未來針對場景化、功能化的產(chǎn)品開發(fā)將更能打中青年消費者的個性化需求。
趨勢分析:茶飲文化新舊融合,新營銷模式賦能茶飲品牌持續(xù)發(fā)展
茶飲文化新舊融合,茶口味、形態(tài)持續(xù)創(chuàng)新,茶飲品牌以新營銷模式不斷打開新消費市場,品牌影響力持續(xù)擴張。
以CHALI茶里為例,針對C端營銷推廣,品牌構(gòu)建多元化營銷體系以全方位布局消費群體的觸點,基于不同人群的特征進行個性化定位。并通過自媒體矩陣、直播矩陣等傳播渠道精準(zhǔn)觸達目標(biāo)用戶,加強用戶對于產(chǎn)品價值的認同感,提升產(chǎn)品曝光率,實現(xiàn)品牌營銷的高效轉(zhuǎn)化。而為了拓展消費人群,創(chuàng)新茶品類,CHALI茶里除了對產(chǎn)品口味及功能進行多元化探索,還在產(chǎn)品形態(tài)上進行持續(xù)創(chuàng)新。如CHALI茶里在2020年首創(chuàng)萃取研磨茶粉固體飲料——棒棒奶茶,并在2021年持續(xù)推出膠原蛋白肽茶凍、果茶塊、冰果茶萃、凍干茶粉等多種形態(tài)的茶衍生產(chǎn)品,引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新潮流。。不僅如此,CHALI茶里與跨界品牌合作,發(fā)布聯(lián)名產(chǎn)品,相信這些舉措將能幫助袋泡茶品牌在未來實現(xiàn)消費圈層的進一步擴張。
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