說到給孩子補充營養(yǎng),很多家長比較容易想到蛋白質(zhì),而對于鈣鐵鋅這三種兒童營養(yǎng)“三劍客”來說,卻知之甚少,因此容易將其忽略掉。其實鈣鐵鋅的作用與功效對孩子的健康起到至關(guān)重要的作用,家長們可要多關(guān)注。那么它們到底有什么作用,日常又該如何補充呢?我們一起來了解下吧。
鈣鐵鋅的作用與功效
1、關(guān)于鈣——構(gòu)建骨骼、牙齒的基石
鈣是構(gòu)建人體骨骼和牙齒的重要基石,當(dāng)鈣補充進(jìn)體內(nèi),很一部分會被人體吸收沉積在骨骼和牙齒中,使其得以生長,且變得堅固。對于處在生長發(fā)育時期的孩子來說,身體對鈣的需求量與日俱增,如果孩子長期缺鈣,就容易出現(xiàn)骨骼變形、牙齒生長緩慢等情況。
2、關(guān)于鐵——制造血紅蛋白的原材料
鐵參與造血功能,它是制造血紅蛋白的原材料,而血紅蛋白肩負(fù)起為人體各個組織器官輸送氧氣的責(zé)任。如果孩子缺鐵,體內(nèi)的血紅蛋白的合成就會受到抑制,就容易出現(xiàn)缺鐵性氣血不足,主要表現(xiàn)為疲乏困倦、臉色蒼白、手腳冰冷等情況。
3、關(guān)于鋅——維持正常食欲的好幫手
鋅能夠維持孩子的正常味覺和嗅覺功能,從而使孩子變得有食欲。因為維持人體味覺的唾液味覺素是一種含鋅蛋白,它對味蕾的分化有促進(jìn)作用,讓人可以品嘗到食物的各種滋味。如果孩子缺鋅,味覺就會出問題,容易導(dǎo)致食欲不振的情況。
既然鈣鐵鋅的作用與功效對孩子的成長這么重要,家長們該如何為孩子補充呢?由于鈣鐵鋅是人體無法自行合成的礦物質(zhì)元素,因此需要通過外源性補充,常見的方式就是通過膳食補充。
吃什么補充鈣鐵鋅
1、補鈣的食物
① 奶和奶制品
想要給孩子補鈣,牛奶及奶制品是非常好的鈣源,它們不僅鈣含量高,而且吸收率也高。建議家長多給孩子喝牛奶,補充奶酪、酸奶等奶類食物。
② 含鈣量高的食品
除了牛奶及奶制品,像大豆和豆制品以及海帶、黑木耳、紫菜、菠菜、西蘭花、小白菜等都含有較多的鈣質(zhì),家長平時也可以多給孩子補充這類食物。
2、補鐵的食物
① 富含鐵元素的食物
想要補鐵,需要多補充動物性食物,因為動物性食物不僅含鐵豐富,而且易于人體吸收,例如豬肝、雞肝、鴨肝、豬肉、牛肉、羊肉等都是非常要的補鐵來源。而部分植物性食物也含有較多的鐵,例如黑木耳、紫菜、黃豆等食物,但它們所含的是三價鐵,比較難被人體直接吸收利用,需要同時補充維生素C才能將其轉(zhuǎn)化成好吸收的二價鐵。
②強化食物
除此之外,家長也可以給孩子試試一些強化食物,例如高鐵奶粉、米粉等。但家長們購買這類產(chǎn)品時,需要根據(jù)孩子的年齡段進(jìn)行選擇合適產(chǎn)品。
3、補鋅食物
①含鋅豐富的食物
海產(chǎn)品:生蠔、魷魚、牡蠣、魚蝦等
動物肝臟:雞肝、鴨肝、豬肝等
堅果類:核桃、南瓜子、葵瓜子等
如果孩子日常比較挑食,大家可以選擇一款靠譜的鈣鐵鋅補充劑幫助彌補膳食補充的不足,像自然唯他鈣鐵鋅口服液就是專為兒童打造的營養(yǎng)補充劑。它選用的原料溫和不刺激,例如有機檸檬酸鈣就是微粉級原料,能夠迅速溶解,喝起來非常細(xì)膩,沒有砂礫感,不會刺激孩子嬌嫩的腸道。除此之外,它考慮到孩子對口味比較敏感,所以特別調(diào)制成好喝的芒果味,孩子喝了還想喝,補充營養(yǎng)很簡單。
對于家長來說,了解鈣鐵鋅的作用與功效很有必要,因為它們都是孩子成長路上的必備營養(yǎng)素,如果缺乏會對孩子的發(fā)育造成嚴(yán)重影響。家長想要科學(xué)補充兒童鈣鐵鋅,日常除了注重膳食補充外,還可以搭配兒童營養(yǎng)補充劑,多方位助力孩子的成長。
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