疫情讓消費市場重新回歸到對健康的重視上，加速推動各行各業(yè)進入健康時代，尤其是對人們?nèi)粘ｏ嬍成罡o密的家電領(lǐng)域，各大企業(yè)紛紛布局健康家電產(chǎn)品，環(huán)境健康家電品類市場又將發(fā)生怎樣的變革?
4月21日，2022中國環(huán)境及健康家電高峰論壇在北京達(dá)美藝術(shù)中心舉行。論壇以“賦能·共贏 致凈健康新未來”為主題，深入探討環(huán)境健康家電對于品質(zhì)生活的引領(lǐng)作用及未來走向。蒞臨現(xiàn)場的包括中國家用電器協(xié)會及各行業(yè)機構(gòu)專家學(xué)者在內(nèi)的多位重量級嘉賓。國內(nèi)高端廚電科技領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)方太作為首席支持單位，談?wù)摿水?dāng)下環(huán)境下凈水行業(yè)發(fā)展趨勢，分享了自身在健康凈水科技探索中的重要成果，并與《中國消費者》雜志社聯(lián)合宣布啟動創(chuàng)制《健康水科普手冊》，推動健康水事業(yè)發(fā)展。
健康水攻堅：從H項目到“促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織”
健康，離不開清新的空氣、潔凈的水源和干凈的食物。健康家電，不是概念營銷，而是實實在在的技術(shù)領(lǐng)航。企業(yè)需要以自身科技實力致力于健康生活痛點的解決。
對于方太而言，只有從空氣、水、食物三大基礎(chǔ)元素出發(fā)，滿足消費者日益關(guān)注的健康需求，并對烹飪前、烹飪中、烹飪后的場景，構(gòu)建從食材，到存儲、烹飪、處理等四大模塊，實現(xiàn)全面健康管理的廚房，才是健康的最終要義。為此，方太特別成立H(Healthy、H2O)項目，致力于與健康息息相關(guān)的空氣科技、水科技和食物科技的研發(fā)與創(chuàng)新。
水是生命之源。對于追求健康與品質(zhì)生活的現(xiàn)代人來說，飲水最基本的要求已不僅僅是安全，還需兼顧健康——這一洞察決定了方太進軍凈水市場的方向。方太認(rèn)為，潔凈且富含天然礦物質(zhì)的水，才是健康好水。以獨到的理念為健康水領(lǐng)域的研究加碼，方太在健康水領(lǐng)域開啟了長達(dá)十年的攻堅。
從2012年啟動H項目開始涉足凈水相關(guān)調(diào)研、開發(fā)凈水技術(shù)，方太投入上億元組建了近50人的研發(fā)團隊，建成了近1600平方米的中試研發(fā)工廠以及兩個凈水專業(yè)實驗室，到2019年第一臺搭載“NSP選擇性過濾技術(shù)”的方太母嬰級凈水機上市，八年攻堅行動終于撥開云霧。2021年，方太又牽頭行業(yè)首部母嬰凈水機標(biāo)準(zhǔn)，率先面向母嬰等專業(yè)群體用戶進行產(chǎn)品技術(shù)和性能的創(chuàng)新關(guān)愛，并將健康標(biāo)準(zhǔn)推廣至包括重點人群在內(nèi)的全體消費者。
創(chuàng)新科技，因愛偉大。NSP選擇性過濾技術(shù)成為方太眾多從0到1的自主創(chuàng)新科技之一，方太的健康水理念與相關(guān)凈水技術(shù)，如今也成為了行業(yè)共識。中國疾控中心環(huán)境所博導(dǎo)研究員白雪濤曾表示：“所謂健康飲水就是在保障飲水安全的基礎(chǔ)上，充分利用水中天然有益的礦物元素。方太的NSP選擇性過濾技術(shù)已經(jīng)率先往這個角度發(fā)展，讓安全和健康達(dá)到平衡狀態(tài)，這也是行業(yè)未來發(fā)展的方向。”
健康水成功地從理念到實踐，再到實現(xiàn)。在這樣的背景下，方太又率先推動健康水事業(yè)的行業(yè)發(fā)展，在本次論壇上牽頭發(fā)起“促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織”。作為一個用戶為圓心，以方太等致力于促進健康水事業(yè)發(fā)展的企業(yè)、媒體、公益基金會或相關(guān)單位聯(lián)結(jié)起來的共同體，它在使命、愿景與核心價值觀上承接了方太集團自身的理念與文化。
方太集團品牌&營銷體系副總裁孫利明表示：健康是幸福的基礎(chǔ)，沒有健康就沒有幸福。正如方太集團以“為了億萬家庭的幸福”為企業(yè)使命，共同組織也將以“為了億萬家庭喝上健康好水”的組織使命作為倡議，并將持續(xù)以健康水事業(yè)的踐行者與捍衛(wèi)者的身份活動。
作為促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織的第一件大事，方太將聯(lián)合《中國消費者》雜志社，啟動創(chuàng)制《健康水科普手冊》，以更好地向公眾科普健康飲水的知識。
中國消費者協(xié)會副秘書長栗元廣亦對手冊創(chuàng)制提出要求：“一是《健康水科普手冊》撰寫務(wù)必對消費者關(guān)注、存在消費認(rèn)知誤區(qū)的問題給出權(quán)威、科學(xué)地解答;二是對消費者選購凈水產(chǎn)品應(yīng)該關(guān)注的核心指標(biāo)給予解讀，讓消費者加深、加大對凈水產(chǎn)品的了解，對選購凈水產(chǎn)品真正做到心中有數(shù)。”
在新一輪科技化浪潮和全民健康意識的助推下，誰掌握了健康凈水科技密碼，誰就把握了市場與行業(yè)大勢。NSP選擇性過濾技術(shù)的推廣和“促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織”的成立，讓方太站到了健康水攻堅前線。
十年新起點：從凈水技術(shù)領(lǐng)航者到健康水事業(yè)建設(shè)者
2022年，方太入局凈水市場已有十年，也是健康水事業(yè)開啟的科技元年。這十年間，方太參與并推動凈水行業(yè)逐步從安全水邁向健康水時代。在自身科技創(chuàng)新與健康市場助力的時勢之下，方太的角色也在發(fā)生改變。
在本次論壇上，方太與《中國消費者》雜志社聯(lián)合宣布啟動創(chuàng)制《健康水科普手冊》，它是促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織的第一件大事，將從科學(xué)的角度，詳細(xì)解讀健康水的定義及其對人體健康的重要性，呼吁人們關(guān)注飲水健康。
中國消費者協(xié)會副秘書長栗元廣亦對手冊創(chuàng)制提出要求：“一是《健康水科普手冊》撰寫務(wù)必對消費者關(guān)注、存在消費認(rèn)知誤區(qū)的問題給出權(quán)威、科學(xué)地解答;二是對消費者選購凈水產(chǎn)品應(yīng)該關(guān)注的核心指標(biāo)給予解讀，讓消費者加深、加大對凈水產(chǎn)品的了解，對選購凈水產(chǎn)品真正做到心中有數(shù)。”
《健康水科普手冊》的創(chuàng)制及其未來的推廣，將打破消費者對健康水的認(rèn)知壁壘，普及健康飲水知識，促使更多的家庭提升飲水健康品質(zhì)，為凈水行業(yè)的有序良性發(fā)展夯實基礎(chǔ)。當(dāng)然，這是方太推動健康水事業(yè)發(fā)展的行動之一。在自主原創(chuàng)健康凈水技術(shù)的過程中，方太的健康水事業(yè)建設(shè)始終伴其左右。
2020年，方太等多方參編并發(fā)布《中國健康水行業(yè)發(fā)展白皮書》，從行業(yè)、技術(shù)和消費三個角度深度剖析凈水行業(yè)的長期發(fā)展趨勢，為行業(yè)注入了新的發(fā)展思路。2021年，方太主筆起草的《家用和類似用途母嬰凈水機團體標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布，作為國內(nèi)首個母嬰凈水機團體標(biāo)準(zhǔn)，它旨在推動凈水行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，更好地滿足用戶的使用體驗和企業(yè)的發(fā)展愿景。
事實上，健康凈水科技所帶來的增量市場，讓行業(yè)仍具備相當(dāng)巨大的成長空間，機遇與挑戰(zhàn)并存。方太過去十年在健康凈水領(lǐng)域所積累的實踐經(jīng)驗，未來將繼續(xù)以技術(shù)提供者、事業(yè)建設(shè)者等多重角色，再度賦能健康水事業(yè)發(fā)展，全面提升凈水行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)科技普惠大眾。
【結(jié)尾】
健康已經(jīng)成為現(xiàn)代人追求品質(zhì)生活的目標(biāo)，為讓消費者能夠盡快享受到健康舒適的美好生活，需要行業(yè)的共同努力，通過科技創(chuàng)新來實現(xiàn)環(huán)境健康家電產(chǎn)品創(chuàng)新，進而更好地為人們打造品質(zhì)健康生活!
第一個十年業(yè)已結(jié)束，下一個十年，以終為始，作為健康水事業(yè)的同行者和牽引者，方太打響了健康水事業(yè)建設(shè)的第一槍，從牽頭發(fā)起“促進健康水事業(yè)發(fā)展共同組織”推動凈水健康基礎(chǔ)領(lǐng)域研究事業(yè)化開始，構(gòu)建健康凈水行業(yè)新生態(tài)，讓億萬家庭喝上健康好水。
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