7月12日，君潤人力聯(lián)合深圳市美食文化促進會共同舉辦“創(chuàng)新用工模式，引領(lǐng)美食文化行業(yè)人力資源發(fā)展”研討沙龍，十余位知名餐飲品牌的資深人力資源管理者齊聚現(xiàn)場，以主題分享、圓桌交流等形式，就餐飲業(yè)企業(yè)人員管理和企業(yè)運營成本使用等話題進行深入探討。
近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們的擇業(yè)觀受到時代沖擊產(chǎn)生巨變。新時代下，如何妥善解決美食行業(yè)門店員工用工配置與選用育留是整個行業(yè)面臨的重要課題。活動現(xiàn)場，君潤眾創(chuàng)服務(wù)BU負責(zé)人徐凡先生在開場致辭中提到，君潤一直在積極探索平臺化用工模式變革，希望能夠憑借自身在人力資源的核心優(yōu)勢，為美食行業(yè)用工環(huán)境注入新的活力。
隨后，深圳市美食文化促進會會長何靜宜女士發(fā)表致辭，首先，她對到場參會的所有會員單位表達了感謝。隨后，她指出，歷經(jīng)三年沉寂，目前美食行業(yè)正迎來全面復(fù)蘇，此時各單位更應(yīng)該高效整合人力資源，積極尋求突破與發(fā)展。
在社會就業(yè)形態(tài)的創(chuàng)新變化下，衍生出外賣員、博主、主播、新媒體人等新興職業(yè)，相較于傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)時間更自由、工作內(nèi)容更靈活，美食行業(yè)固定用工模式受到巨大的沖擊，在這樣的現(xiàn)狀下，“靈活用工”成為餐飲企業(yè)緩解用工緊張的新思路。會上，君潤用工研究院院長林錦旋先生，并與現(xiàn)場嘉賓就美食行業(yè)如何運用靈活用工解決當(dāng)下美食行業(yè)用工難問題展開探討。
他認為，美食行業(yè)用工模式應(yīng)結(jié)合其業(yè)務(wù)波峰波谷的周期特點，通過靈活用工模式來增強企業(yè)人力資源配置上的敏捷性，讓企業(yè)對勞動力“按需取得”，符合“靈活用工的蓄水池模型”有關(guān)合理安排、調(diào)度勞動力的要求，實現(xiàn)人才不求所有，但求所用，將人力資源儲藏于社會。
隨后，在《美食行業(yè)用工場景及其存在的痛點》的主題研討環(huán)節(jié)，各位美食行業(yè)代表就目前遇到的用工管理與運營困難點展開討論。君潤各用工管理專家以豐富的用工管理經(jīng)驗及典型案例為現(xiàn)場嘉賓一一答疑，君潤眾樂招聘中心負責(zé)人余海修、華南區(qū)招聘負責(zé)人喬萬鵬，在交流中通過全新視角，剖析、分享了餐飲行業(yè)人力資源管理創(chuàng)新與規(guī)劃方向，引發(fā)現(xiàn)場企業(yè)方的再思考。
新消費時代對美食行業(yè)人力資源配置發(fā)出全新要求，作為以科技驅(qū)動的專業(yè)人力資源解決方案服務(wù)商，君潤人力將持續(xù)發(fā)揮平臺聚合之力，為廣大美食行業(yè)企業(yè)提供用工新思路，推動美食行業(yè)實現(xiàn)智慧成長。
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