川菜作為最受國人歡迎的菜系之一，近年來在國民飲食消費(fèi)領(lǐng)域增長(zhǎng)迅速。川菜中多用藤椒油入菜，例如藤椒魚片和藤椒雞。伴隨著藤椒風(fēng)味的被越來越多的消費(fèi)者喜愛，相關(guān)企業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，例如四川本地企業(yè)幺麻子，其前身便是以藤椒味菜品為特色的個(gè)體工商戶飯店。如今，在幺麻子創(chuàng)始人趙躍軍的帶領(lǐng)下，幺麻子正在向IPO發(fā)起沖擊。
幺麻子的招股書顯示，此次IPO幺麻子擬發(fā)行占發(fā)行后總股本比例不低于25%的股份，募資5.65億元。據(jù)此估算，幺麻子此次IPO估值為22.64億元。以2022年預(yù)計(jì)的0.84億元至0.91億元凈利潤(rùn)估算，對(duì)應(yīng)市盈率約在24.88倍到26.95倍之間。
公開資料顯示，幺麻子成立于2008年，主要從事麻系味型特色調(diào)味食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品以藤椒調(diào)味油為主，另有椒麻味型復(fù)合調(diào)味料和地方特色食品等。幺麻子是國內(nèi)藤椒油相關(guān)調(diào)味品類的開拓者，同時(shí)也是國內(nèi)最大的藤椒油及椒麻味型復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)廠商之一。
幺麻子生產(chǎn)的核心產(chǎn)品藤椒油是該品類全國市場(chǎng)占有率領(lǐng)先的頭部品牌產(chǎn)品，于2004年被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為第一批無公害農(nóng)產(chǎn)品，并于2006年獲得中國綠色食品認(rèn)證。根據(jù)和君咨詢的調(diào)研數(shù)據(jù)，2019年幺麻子在藤椒油市場(chǎng)中的占有率約為35%。幺麻子獨(dú)立研發(fā)的藤椒油制備方法于2009年獲得國家發(fā)明專利，進(jìn)一步確立了“幺麻子”牌藤椒油的工藝壁壘和品牌優(yōu)勢(shì)。自品牌創(chuàng)立以來，“幺麻子”牌藤椒油在各地市場(chǎng)抽檢合格率均為100%，暢銷全國并出口美國、加拿大、新加坡、日本等十多個(gè)國家和地區(qū)。
2022年，在餐飲行業(yè)經(jīng)歷了三年疫情沖擊后，幺麻子仍然以4.5億的營業(yè)收入和8115.45萬元的凈利潤(rùn)處于國內(nèi)藤椒油市場(chǎng)的領(lǐng)先位置。據(jù)了解，幺麻子此次IPO的擬募集資金將用于年產(chǎn)2萬噸藤椒油及1800噸藤椒系復(fù)合調(diào)味醬汁及休閑食品建設(shè)項(xiàng)目、營銷網(wǎng)絡(luò)及信息化建設(shè)項(xiàng)目、研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目等。
此外，招股書顯示，幺麻子未來將持續(xù)擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)布局的深度和廣度，打造可持續(xù)發(fā)展的三條發(fā)展曲線：第一，是繼續(xù)深耕藤椒油、花椒油、木姜油等麻系調(diào)味油系列產(chǎn)品，鞏固行業(yè)頭部企業(yè)位置;第二，是大力發(fā)展以藤椒味型為主的差異化復(fù)合調(diào)味料，為消費(fèi)者提供更多元、更優(yōu)質(zhì)的藤椒風(fēng)味調(diào)味品，推動(dòng)上述產(chǎn)品廣泛運(yùn)用于菜品烹飪、休閑食品等領(lǐng)域;第三，是培育和開發(fā)眉山及周邊區(qū)域的特色食物，推廣缽缽雞、竹筍等本地特色食品或生態(tài)資源食品。
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