近日，君潤人力《聚焦餐飲行業(yè)用工實踐》專題私享會在上海圓滿舉辦，會議特別邀請桂滿隴人力資源總監(jiān)陳雨曦、君潤用工研究院執(zhí)行院長林錦旋、君潤崗位外包BU產(chǎn)品專家張嬌分別分享主題演講，曼玲粥鋪、巡湘記、和府撈面等知名餐飲企業(yè)HR負責人及高管齊聚一堂，分享交流，共同探索優(yōu)化餐飲行業(yè)人力資源配置、提升運營效率新視角。
活動開場，君潤華東戰(zhàn)區(qū)市場銷售部負責人金陽銘向現(xiàn)場嘉賓致以感謝。希望大家能借此機會，深化交流，攜手并肩，以集體智慧與力量，共同驅動餐飲行業(yè)的用工管理革新進程。
君潤用工研究院執(zhí)行院長林錦旋的主題分享《打開餐飲業(yè)降本增效新思路-多元化用工研究與實踐》指出一個非常實用的觀點，在當前經(jīng)濟環(huán)境下，餐飲等行業(yè)面臨著用工成本上升和用工合規(guī)要求提高的挑戰(zhàn)。林院長提出的多元化用工模式及構建邏輯，為企業(yè)提供了一種新的思路和解決方案。隨后，崗位外包BU產(chǎn)品專家張嬌在交流中以君潤合作的餐飲企業(yè)案例為例，分享了餐飲企業(yè)在實踐多元化用工模式中的經(jīng)驗和成果。這些案例不僅展示了多元化用工模式的具體應用，也體現(xiàn)了君潤在幫助企業(yè)實現(xiàn)用工模式轉型方面的專業(yè)能力和成功經(jīng)驗。
隨后，桂滿隴人力資源總監(jiān)陳雨曦分享了她的主題演講《桂滿隴用工成本管理實踐》，她首先帶領到場嘉賓深入餐飲業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀，細致剖析餐飲面臨的用工挑戰(zhàn)及其背后的深層原因。針對餐飲企業(yè)普遍存在的員工流失率高這一關鍵性問題，提出了一系列針對性強、實操性強的解決策略。她強調(diào)，內(nèi)部員工共享已成為連鎖企業(yè)用工新趨勢，通過前廳員工同崗化、后廚員工職能合并等方式創(chuàng)新性打破傳統(tǒng)崗位壁壘，可構建起一個響應迅速、適應性強的人力資源生態(tài)系統(tǒng)，從而在激烈的市場競爭中保持了高度的靈活性與競爭力。
在《連鎖餐飲企業(yè)多元化用工模式與勞動力管理》嘉賓交流環(huán)節(jié)，各參會人員積極互動，不僅分享了各自在用工探索中的實戰(zhàn)經(jīng)驗，更針對共性挑戰(zhàn)展開深入探討，提出一系列創(chuàng)新解決方案。不僅為解決餐飲企業(yè)當前問題提供了多元視角，也為未來用工管理創(chuàng)新與優(yōu)化指明了方向。
此次私享會圓滿落幕，從理論探討到實踐案例分享，從個體經(jīng)驗到集體智慧的凝聚，每一位參與者都成為了推動行業(yè)變革不可或缺的力量。展望未來，君潤將秉持初心，不斷探索和優(yōu)化多元化用工模式，提供更加精細化、智能化的人力資源解決方案，賦能餐飲企業(yè)突破傳統(tǒng)束縛，實現(xiàn)用工體系的創(chuàng)新與優(yōu)化，推動餐飲行業(yè)高質量發(fā)展。
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