便利蜂發(fā)布2020消費(fèi)報(bào)告：熱餐是“復(fù)購(gòu)”最高的產(chǎn)品之一

12月30日消息，便利蜂近日對(duì)外發(fā)布《2020年國(guó)民便利店消費(fèi)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”），該《報(bào)告》展示了2020年的業(yè)績(jī)、消費(fèi)者的整體消費(fèi)情況，也揭開(kāi)了2020年背后不同的消費(fèi)趨勢(shì)。

“2020年便利店行業(yè)的發(fā)展迎合了中國(guó)經(jīng)濟(jì)‘需求側(cè)改革’的大趨勢(shì)，比如，持續(xù)保障熱餐、口罩等‘基本品’的供應(yīng)，新增各類(lèi)‘標(biāo)準(zhǔn)品’、‘優(yōu)質(zhì)品’和‘網(wǎng)紅品’等。”便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠(yuǎn)分析，“在疫情下，行業(yè)也進(jìn)一步證明了自己的‘反脆弱’能力和經(jīng)濟(jì)大生態(tài)中的‘不可或缺度’。”

他認(rèn)為，2021年，中國(guó)便利店行業(yè)仍將繼續(xù)走出“向上”的曲線。《報(bào)告》披露的信息顯示，2020年全年，便利蜂整體的銷(xiāo)售額同比不降反增。其中，社區(qū)店上半年一直在“高速奔跑”，寫(xiě)字樓店擁有愈加穩(wěn)定的忠實(shí)用戶，交通樞紐門(mén)店和景區(qū)門(mén)店“十一”期間環(huán)比清明、五一、重陽(yáng)等節(jié)點(diǎn)迎來(lái)了全年最高的日銷(xiāo)量。

《報(bào)告》稱，以北京、天津、上海、南京這四座一線城市的門(mén)店為例，其整體與第一季度至第三季度的社會(huì)消費(fèi)品零售總額的趨勢(shì)一致。上述4座城市的門(mén)店數(shù)據(jù)顯示：第一季度門(mén)店的成績(jī)整體處于慢增長(zhǎng)階段，幾乎與去年同期業(yè)績(jī)持平，部分門(mén)店消費(fèi)一度出現(xiàn)下跌；第二季度環(huán)比今年第一季度開(kāi)始加速增長(zhǎng)，4月8日武漢解封、“五一”長(zhǎng)假后表現(xiàn)得尤為明顯；第三季度，暑期開(kāi)始一直到“雙節(jié)”前，增速加快。

根據(jù)《報(bào)告》，2020年第四季度，便利蜂門(mén)店銷(xiāo)售額的增速環(huán)比第三季度繼續(xù)加快。“這期間，有‘雙節(jié)’、‘雙十一’、重陽(yáng)節(jié)等的加持，也有‘雙節(jié)’后報(bào)復(fù)性消費(fèi)的延續(xù)。因此，我們第四季度的情況仍與社會(huì)消費(fèi)品零售總額的趨勢(shì)一致。”薛恩遠(yuǎn)預(yù)計(jì)。

薛恩遠(yuǎn)認(rèn)為，便利蜂門(mén)店不僅從數(shù)據(jù)上看整體沒(méi)有負(fù)增長(zhǎng)，還證明了疫情下行業(yè)的“反脆弱”能力。根據(jù)最新開(kāi)店計(jì)劃，便利蜂2021年的門(mén)店數(shù)預(yù)計(jì)將突破4000家，一半將位于中國(guó)的二、三線城市。

《報(bào)告》披露的熱力圖顯示，從同比增速的情況看，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力排名前五位的是天津、南京、杭州、蘇州和合肥。

《報(bào)告》披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，上述一線城市中，有超過(guò)35%的消費(fèi)者平均1個(gè)月“打卡”便利蜂門(mén)店11次以上，接近45%的消費(fèi)者平均1個(gè)月“打卡”3次-10次便利蜂門(mén)店。對(duì)應(yīng)看，2019年這兩項(xiàng)的數(shù)據(jù)分別為30%和40%左右。

《報(bào)告》稱，綜合1800家門(mén)店的情況看，從分類(lèi)上看，最受歡迎的仍是民生類(lèi)基本品。熱餐、乳制品、面包、各類(lèi)飲料和防疫三件套（醫(yī)用口罩、免水洗消毒液、酒精棉片）。其中，防疫三件套2020年“新晉”至消費(fèi)者的“基本品”序列，成為部分門(mén)店每天“補(bǔ)貨”最多的產(chǎn)品之一。

另外，數(shù)據(jù)顯示，2020年，熱餐是便利蜂“復(fù)購(gòu)”最高的產(chǎn)品之一，也是周一至周五工作時(shí)間段賣(mài)得最快的產(chǎn)品之一?！秷?bào)告》稱，從產(chǎn)品“復(fù)購(gòu)”帶來(lái)的新增消費(fèi)者和忠實(shí)消費(fèi)者中，熱菜同樣排名第一。同時(shí)，從搭配售賣(mài)商品的角度，與熱餐搭配一起買(mǎi)的品類(lèi)最多，有乳制品、碳酸飲料、無(wú)糖飲料、火腿腸等零食。也就是說(shuō)，熱餐是便利蜂門(mén)店帶動(dòng)其他商品銷(xiāo)售的“源動(dòng)力”之一。

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書(shū)面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。