一家便利店車厘子賣了幾十萬，太神奇了吧。在過去的2月份，南京白領(lǐng)圈掀起了一陣車厘子風潮，從新街口地鐵站出站的都市白領(lǐng)手上都會捧著一箱車厘子，里面的水果足足有10斤重。
在南京市熱門的新街口地鐵站，蘇寧一口氣布局了4家蘇寧小店，填補了地鐵站便利店市場的空白，小店模式的場景改造也將重點服務(wù)于吸引更多都市白領(lǐng)進入便利店。自2月6日開業(yè)以來，憑借著獨特的商品品類優(yōu)勢、強大的供應(yīng)鏈驅(qū)動，截至2月28日，在20多天的時間里，就已經(jīng)達到了2萬的單量，并取得了80萬的銷售業(yè)績，線上銷售占比過4成。
強大的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，讓蘇寧小店的生鮮產(chǎn)品，不僅質(zhì)量過硬，而且價格實惠。配合線上線下雙渠道的宣傳、生鮮商品庫的建設(shè)、選址的地利優(yōu)勢，小店車厘子等中高端水果生鮮瞬間成為了南京都市白領(lǐng)圈的爆款產(chǎn)品。據(jù)小店銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計，新街口4家分店的生鮮水果都是店面最暢銷的商品，單天最高銷售占比高達8成，最低也保持在5成。
作為小店的新目標消費者，都市白領(lǐng)每天都會從外界接受大量的信息，對于新事物有更敏感的感知與更強的接納能力，這給了蘇寧小店的新型便利店模式有了更大的施展空間，主題店、體驗店等新業(yè)態(tài)也會逐漸出現(xiàn)。
在便利店行業(yè)，生鮮市場成為了新的風口。在3月6日，日本羅森便利店也在部分城市開始售賣生鮮，消費者可以通過手機應(yīng)用訂購新鮮蔬菜和肉等商品生鮮服務(wù)。若在早上8點前下單，當天下午6點以后就可以在指定店鋪領(lǐng)取商品，同時支持線下支付。
根據(jù)蘇寧小店全國門店的銷售數(shù)據(jù)，食品、生鮮水果、熟食一直在銷售總額占了較大的比重。作為在零售行業(yè)深耕20余年的智慧型企業(yè)，蘇寧在線下全國各城市的門店運營效率、供應(yīng)鏈布局、復(fù)制速度等都與行業(yè)有一定的優(yōu)勢，小店布局從一線城市向二三線城市正向延伸。
蘇寧在線下布局的速度逐步加快，蘇寧小店更將在今年全國開設(shè)1500家，從而形成規(guī)?；?jīng)營。未來，小店還會和當?shù)靥厣惋嬈放?、通訊運營商、銀行展開合作。小店在“野蠻擴張”的同時，也開始實現(xiàn)精細化的運營，做到點位量、運營效率和用戶滿意程度三點的統(tǒng)一。
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