近兩年,“ins”風(fēng)格、網(wǎng)紅風(fēng)格在現(xiàn)今的市場中大放光彩,餐飲市場也跟風(fēng)出現(xiàn)了大批次的網(wǎng)紅店。但是并非所有的網(wǎng)紅店都不務(wù)空名,不少網(wǎng)紅店只是概念新潮、裝修新潮,并未對美食做出深度的研究,金玉其外敗絮其中便是對這類網(wǎng)紅店最好的寫照。一把骨在市場中走過的十七年中,一直堅守質(zhì)樸的產(chǎn)品與服務(wù),為眾多消費者提供了多年如一日的優(yōu)質(zhì)消費體驗。
一把骨堅守品牌理念,不愿包裝只愿以美食品質(zhì)打動消費者
現(xiàn)在的市場中很愛售賣特色,不少餐飲店為搏眼球亦是打出了各種旗號,而一把骨多年來的品質(zhì)如一,就是其對自身品牌的最好堅守。一把骨在立項之初就堅持以向消費者提供優(yōu)質(zhì)的美食產(chǎn)品為觀念,以健康優(yōu)質(zhì)的豬肉棒骨為核心創(chuàng)造了一把骨店鋪。在當時,一家以豬棒骨為主打菜品的新派川菜美食店在市場中引起了巨大的反響,一把骨優(yōu)質(zhì)的品牌理念感染了許多的消費者,憑借著多年來不斷堅守品牌信念,一把骨在市場中保證了高聲望與高人氣,得到了許多消費者的信任。同時,一把骨在發(fā)展中依然不忘記創(chuàng)新,以打造天下美食為己任的態(tài)度與追求更是讓一把骨在市場中如魚得水,不斷吸引著更多的消費者前來品嘗。
相比起現(xiàn)在流行的網(wǎng)紅店始終以優(yōu)質(zhì)裝修與網(wǎng)紅打卡為賣點,一把骨顯然更注重于對美食品質(zhì)的追求,對于自身的包裝算不上出眾。一把骨的門店裝修不逐大流,始終以大氣、獨特的裝修元素為主題,著重突出了干凈、簡約,最大程度地利用了店鋪的空間,避免了空間上的浪費。一把骨堅信美食才是餐飲店最大的影響力,在店鋪中消費者可以安心坐下品嘗美食,而不會有絢麗多彩的裝修偏移消費者對美食的關(guān)注。一把骨質(zhì)樸的裝修風(fēng)格在現(xiàn)在的餐飲市場中可謂是一場清流,但正是這種鉆研美食的精神讓一把骨始終保持了對美食的堅守,為一把骨這個中國骨頭傳奇品牌的稱號打下了厚厚的基石。
一把骨打造獨特豬棒骨美食,嚴把安全關(guān)為消費者負責(zé)
和現(xiàn)在很多網(wǎng)紅店層出不窮的浮夸美食比起來,一把骨近十三年來只做好了一個美食,那就是豬棒骨。豬棒骨作為一種大眾美食,在經(jīng)過一把骨混搭融合川菜精髓后,打造了特色的骨頭湯鍋系列,味美濃郁的湯鍋,讓人垂涎欲滴,深深沉醉在了一把骨帶來的美味之中。在十三年來的不斷創(chuàng)新中,一把骨更是將豬棒骨融入了炭火、干鍋、家常等多個系列,最大程度地開發(fā)了豬棒骨的多種吃法。不間斷的創(chuàng)新與美食的本身的品質(zhì)保證,讓一把骨在市場中始終保持著高關(guān)注度,受到大量消費者的喜愛。
在一把骨,消費者不光能吃到美食,更能吃到營養(yǎng)。一把骨高湯燉煮程序復(fù)雜,需要鴨、牛骨、豬大骨與數(shù)十種香料相結(jié)合,經(jīng)過數(shù)個小時的烹飪以達到最佳效果。一把骨的高湯濃郁至白色,鮮香味美齊全,滿足了各年齡階段不同消費者的全方位需求。同時,一把骨堅信品質(zhì)的魅力,嚴格把控進貨渠道,規(guī)范廚房操作,杜絕各類食品添加劑,在十余年的發(fā)展中從未發(fā)生過任何的食品安全事故,始終持續(xù)的為消費者的健康負責(zé)。
都說“十年匠心,百年匠人”,一把骨經(jīng)歷了十余年的滄桑變化,卻依舊對豬棒骨留存著質(zhì)樸的赤子之心,以豬棒骨為主題打造了數(shù)個特色美食品類,始終為消費者提供了一流的豬棒骨產(chǎn)品。相信在遙遠的將來,一把骨將存留匠心,鑄成匠人品牌。
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