50萬家單體酒店的宿命丨酒店行業(yè)的結構性變革

圖片來自“特定授權”

2019年3月，印度爆紅連鎖酒店OYO戰(zhàn)略投資國內連鎖酒店品牌千嶼islands，兩家專注于中、低經(jīng)濟快捷型酒店戰(zhàn)略升級的品牌雙劍合璧，無疑加速了單體酒店被“收編”的速度。

中國飯店業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，中國酒店品牌連鎖占比22%，單體酒店占比78%，國外反之。千嶼聯(lián)合創(chuàng)始人李浩波公開提出，中國酒店有70萬家，約1700萬間房，單體酒店的占比約50萬家。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國酒店行業(yè)前景分析及投資研究報告》中指出，截至2018年6月，中國星級酒店平均出租率為59.64%。中國整體酒店的出租率更低。

千嶼聯(lián)合創(chuàng)始人李浩波表示，酒店行業(yè)已經(jīng)進入了結構性變革，千嶼就是抓住這個機遇不斷前進。2018年4月，千嶼以輕加盟的方式與三四五線城市單體酒店合作，提供更為標準化、信息化的管理系統(tǒng)與全套品牌支持。2019年1-9月，千嶼賦能的2500+家酒店的出租率達到了58%，雖然不高，但已經(jīng)超過了中國酒店行業(yè)整體水平(出租率52%，數(shù)據(jù)來自千嶼)。

在分享中，李浩波提到，認為酒店行業(yè)正歷經(jīng)結構性變革的原因主要出于兩點：

1）供大于求，近年來酒店行業(yè)供應速度增長太快，搭配需求增長卻持續(xù)減速，散客或團隊、商務旅行需求持續(xù)疲軟。酒店行業(yè)前期快速擴張，受供給過多、政府政策等方面的影響，經(jīng)濟型及高端連鎖酒店整體處于供大于求、競爭激烈的狀態(tài)。市場競爭激烈難免會以價格戰(zhàn)低劣展開，導致酒店利潤不斷被攤薄，行業(yè)呈現(xiàn)了劣幣驅逐良幣的態(tài)勢。

2）酒店供應比例嚴重失調，出租率低。在調研下沉市場的單體酒店營運情況時，李浩波表示近絕多數(shù)的業(yè)主(單體酒店運營商)OCC(入住率，即酒店出租率)都在50%以下，而他們的經(jīng)營情況都是在盈虧水平線來回趟著的。供不應求的局面加上競爭的壓力，好的供應受到擠壓，行業(yè)進入了負向飛輪。

區(qū)別于傳統(tǒng)的酒店企業(yè)，收編海量單體酒店，賦能優(yōu)質經(jīng)濟型單體酒店轉型升級是千嶼發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。李浩波告訴億歐智庫，影響酒店經(jīng)營主要是四個方面。

第一，酒店選址，地址將直接決定流量的多少，同時也是影響酒店是否能長周期生存的主要原因;第二是產(chǎn)品，消費升級所帶來的消費者對于產(chǎn)品及服務的更高要求，是一般三四線城市無法滿足和洞察得到的，另外酒店的產(chǎn)品分為硬件設施和軟性化服務，前者需要大量的資金去做升級改造，一般單體酒店并不具備強大的資金鏈條。

千嶼是輕加盟模式自然不會改變酒店選址，但在升級改造上，強大資方背景正是千嶼的優(yōu)勢所在。2017年11月千嶼獲得高榕資本A輪融資，2018年2月獲昆仲資本、梅花創(chuàng)投A+輪融資，2018年5月獲得滴滴創(chuàng)始投資人王剛、元璟資本等B輪融資，2019年3月獲OYO戰(zhàn)略投資。

除此之外，影響到酒店經(jīng)營的還有酒店自身收益能力以及品牌和會員。在收益能力方面，千嶼是結合單體酒店的歷史同期收入?yún)^(qū)做收益保底，根據(jù)數(shù)據(jù)算法實現(xiàn)精細化、信息化運營，去幫助酒店實現(xiàn)成本、價格、出租率之間的平衡，以此提升收益能力。千嶼2.0模式提供給合作的單體酒店PMS作為唯一后臺，通過平臺賦能實現(xiàn)酒店精細化管理。品牌和會員也可以通過千嶼本身龐大的酒店數(shù)量通過互聯(lián)網(wǎng)營銷的方式增強客戶黏性，提升消費者復購率，目前千嶼已經(jīng)擁有30萬會員數(shù)量。

對中國近50萬單體酒店進行“收編”一是可以規(guī)范單體酒店服務水平，實際也能通過平臺賦能的方式協(xié)助行業(yè)良幣驅逐劣幣，擠壓市場上過剩的供應。千嶼2.0模式的啟動會加速業(yè)務布局，李浩波分享，預計2019年底千嶼酒店數(shù)量將突破4500家，客房數(shù)量預計突破20萬間，通過深度參與存量酒店結構化變革，實現(xiàn)整個行業(yè)供需平衡，讓生態(tài)更有序，讓行業(yè)更健康。

來源：億歐 作者：賈萌

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