一臺廚電烹百味？方太新品兩箱全蒸烤烹飪機解鎖“多邊烹飪”

在買菜不用下樓、出門不帶錢包的當下生活，你還會義無反顧地走進廚房，耐心地烹飪一桌晚餐嗎?智能科技的日新月異，讓我們的日常生活似乎達到了“一臺手機走天下”的地步。那么在廚房這個連接家人胃與心的空間中，何時才能達到“一臺廚電烹百味”的理想狀態(tài)?專業(yè)的團隊早為我們設(shè)計好了路線。比如，這臺即將亮相于你家廚房的方太蒸烤新品——兩箱全蒸烤烹飪機。

(圖示產(chǎn)品：方太兩箱全蒸烤烹飪機 ZK33-Z3M7.i)

和市面上人們所熟知的蒸烤一體機不同，方太的兩箱全蒸烤烹飪機重點就在于名稱中“兩箱”、“全蒸烤”與“烹飪機”三個不同方向的專業(yè)性與創(chuàng)新突破上。

兩箱比翼，蒸烤各有專攻

之所以將其設(shè)計為兩箱結(jié)構(gòu)，乃是出于方太對用戶烹飪場景的細致把握。

不論是學(xué)生還是工作一族，早晨的時間通常都比較稀缺，在洗漱換衣的忙碌間隙還需留時間做早餐。正常蒸雞蛋羹、蒸餃、蒸包子饅頭這些經(jīng)典早餐所需的時間至少要15分鐘，如果是蒸玉米、蒸紫薯這類不易熟的食材，時間則更久。想吃營養(yǎng)早點，奈何又想多賴幾分鐘床……所以，快速蒸制乃方太在研制蒸烤一體機時的思考點之一。

基于此，方太兩箱全蒸烤烹飪機將腔體分成兩部分，上部分為16L主攻專業(yè)蒸功能的腔體，正是為想要短時速蒸的用戶設(shè)計。下部分則是可蒸、可靠、可蒸烤的45L大腔體，可滿足家庭日常烹飪的普通蒸烤需求。如此，蒸之快捷，烤之方便，兩箱比翼，蒸烤雙強。讓不同需求的用戶皆能得其所哉。

全蒸烤式，烹飪隨意切換

基于蒸與烤的不同配置，方太兩箱全蒸烤烹飪機如何實現(xiàn)全蒸烤?我們再設(shè)想三個場景。

當年輕媽媽尚未提前準備輔食，但寶寶卻餓著哭的情況下，立即做好一份營養(yǎng)可口的餐食讓寶貝安靜是頭等大事。常規(guī)操作，洗、切、蒸煮，一趟下來至少也要20分鐘。方太兩箱全蒸烤烹飪機16L上腔快捷蒸，超大進出氣口配合1.5代過溫系統(tǒng)等技術(shù)，讓雙蒸汽發(fā)生器短時間內(nèi)生產(chǎn)出大量蒸汽，實現(xiàn)“大蒸汽、溫度高、蒸汽足”。與單獨的蒸箱相比，同樣的功率1/2的容積，速熱快蒸，效率更高，讓寶寶的輔食短時間內(nèi)出鍋，蒸得更鮮嫩，營養(yǎng)更豐富。

當朋友們來你家做客，需要準備多種菜肴，方太兩箱全蒸烤烹飪機兩腔就如同“兩位大廚”，能夠同時開工。上層便捷蒸腔，烹美味蒸菜;下層蒸烤箱，可蒸、可烤、可蒸烤。下腔45L有均布式加熱管、不銹鋼內(nèi)膽反射熱輻射，提高了熱輻射的利用率和均勻度，大進風(fēng)口則增強了熱對流加熱，使得無論烘焙還是燒烤，同層均勻性更好。無論蒸還是烤，都能烹出專業(yè)級別蒸箱與烤箱的水平，而兩箱分離的結(jié)構(gòu)，火候獨立調(diào)控，葷素搭配一鍋出，也能避免串味，保證菜肴原汁原味的同時，讓烹飪效率翻倍，一大桌菜快速上齊，時間匆忙也能從容不迫。

當你想要親手做出軟糯的中式糕點，或面包房櫥窗里麥香滿滿的歐包，方太兩箱全蒸烤烹飪機的蒸汽烤功能可幫你實現(xiàn)。在傳統(tǒng)烘烤模式基礎(chǔ)上，蒸汽的輔助能使面包在爐內(nèi)充分膨大，防止糕點過早結(jié)皮，使面包表面淀粉適當糊化，保留麥粉的韌性，烤出具有香甜味的金黃而光澤的表皮及軟糯口感的面包，實現(xiàn)外觀、口味和營養(yǎng)的三全其美。

回歸烹飪，遍嘗人間百味

應(yīng)用方太在蒸箱與烤箱十多年專業(yè)技術(shù)與設(shè)計，方太兩箱全蒸烤烹飪機將幫助家庭步入無油煙、無明火的“不食人間煙火”般的健康烹飪生活。不僅如此，方太還致力于讓烹飪這件事變成家家戶戶人人都能輕松便捷操作的幸福之事。

考慮到更多不善烹廚的用戶，方太在兩箱全蒸烤烹飪機里內(nèi)置了「智能菜單」功能，涵蓋中西菜肴點心共80道，讓蒸烤機一體機也實現(xiàn)“一鍵烹飪”， 讓你從繁復(fù)的烹飪步驟中抽身出來，不再為火候、溫度、時間困擾，讓面對油鹽醬醋束手無策的你也能自信地烹出“大師菜”，從此中餐西餐一箱出，快捷又健康，省時省力，讓廚房生活變得輕松愜意。

在現(xiàn)代高品質(zhì)廚房生活中，烹飪體驗與美食是相輔相成的，缺一不可。方太將多種功能組合到一個產(chǎn)品的研發(fā)思路，不止于蒸與烤，在2015年，方太還結(jié)合蒸箱與微波爐兩種烹飪電器的功能，研制出可蒸、可微、可蒸微的方太蒸微一體機。承襲對多種不同產(chǎn)品優(yōu)勢結(jié)合的技術(shù)與工藝，如今方太一機多能的兩箱全蒸烤烹飪機具備傳統(tǒng)電蒸箱、電烤箱、微波爐等電器所不具備的優(yōu)勢。在不同硬件配置基礎(chǔ)上，方太兩箱全蒸烤烹飪機上腔專攻蒸，下腔專業(yè)蒸、專業(yè)烤以及蒸烤結(jié)合的模式，方便用戶有針對性地烹飪不同菜肴。高溫蒸用上腔，輕松蒸透獅子頭;專業(yè)烤用下腔，像用烤箱那樣烤出曲奇和蛋糕;蒸汽烤，鎖住多汁好牛排、烘出可口軟歐包;蒸烤組合等多樣烹飪，創(chuàng)造更多極致幸福美味。

兼顧蒸與烤的烹飪方式、多元化口味需求、健康飲食、便捷烹飪等多場景、全方位需求的方太兩箱全蒸烤烹飪機，滿足人們對蒸烤等不同口味菜肴的追求，簡化烹飪步驟，提供了干凈健康的烹飪環(huán)境，提升了烹飪效率，將烹飪變成一件帶給人幸福感的事，無疑將使無數(shù)中國家庭的廚房烹飪生活再次向幸福升級。

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