“食安360”發(fā)布 直擊食品安全監(jiān)管難題

2019年12月17日，浪潮商用機(jī)器有限公司(簡(jiǎn)稱“IPS”)渠道精英會(huì)在廣州舉辦，在會(huì)上，廣州宏信科技有限公司發(fā)布了“食安360”產(chǎn)品。“食安360”是由廣州宏信科技聯(lián)合潮菜文化研究會(huì)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)等各大協(xié)會(huì)，以及云生態(tài)服務(wù)提供商浪潮商用機(jī)器聯(lián)合打造的一款針對(duì)整個(gè)食品安全領(lǐng)域的監(jiān)管監(jiān)控產(chǎn)品。發(fā)布會(huì)在詳細(xì)介紹了“食安360”的功能及優(yōu)勢(shì)之外，食品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及解決方案提供商嘉賓還共同探討食品安全監(jiān)管監(jiān)控的相關(guān)話題，引發(fā)了各界對(duì)解決食品安全問題的難點(diǎn)進(jìn)行思考。

九大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，智能化提升食品安全

據(jù)了解，為了解決企業(yè)在應(yīng)用食品安全管理上缺乏標(biāo)準(zhǔn)指引的難題，廣州宏信科技在基于服務(wù)于餐企、中央廚房、食品行業(yè)的20年經(jīng)驗(yàn)中，對(duì)食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)流程做了精細(xì)化梳理，并錄入到“食安360”系統(tǒng)，讓使用者可以在手機(jī)移動(dòng)端進(jìn)行管理。同時(shí)，“食安360”引入了智能AI技術(shù)與原來的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行智能比對(duì)，并鏈接餐飲企業(yè)、供應(yīng)商等整個(gè)供應(yīng)鏈上的幾個(gè)節(jié)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)食品溯源功能。此外，“食安360”可自動(dòng)匯總成食藥監(jiān)局用的臺(tái)帳流水，并通過云端系統(tǒng)，把索票索證的一些功能從手機(jī)端上傳到云端，實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的票證共享。廣州宏信科技一直致力于通過技術(shù)創(chuàng)新保障食品安全，創(chuàng)始人林偉麟在會(huì)上向媒體介紹了“食安360”的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

廣州宏信科技創(chuàng)始人林偉麟介紹食安360產(chǎn)品

廣州宏信科技在華南有著眾多的連鎖餐飲客戶，其核心的解決方案貫穿餐飲行業(yè)的人、財(cái)、物、營銷、決策和運(yùn)營。20年的服務(wù)積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和客戶群，對(duì)于B端，廣州宏信科技有著比較好的根基和客戶群，能夠快速地解決企業(yè)、政府、協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)在食品安全方面的痛點(diǎn)。“食安360”還擁有科學(xué)的流程管理和成本優(yōu)勢(shì)，通過在產(chǎn)品端進(jìn)行設(shè)置，老板可直接掌控以及監(jiān)督食品安全信息。

據(jù)悉，“食安360”的發(fā)布意味著食品安全監(jiān)控從紙質(zhì)和信息化進(jìn)入移動(dòng)端，從原來的記賬本變成云端存儲(chǔ)。在標(biāo)準(zhǔn)層面，這款產(chǎn)品制定了一個(gè)可落地的標(biāo)準(zhǔn)范本，使用方便，能夠快速入手。而且“食安360”做為一個(gè)生態(tài)云平臺(tái)，還擁有強(qiáng)大的食品安全服務(wù)的顧問團(tuán)隊(duì)，里面配有供應(yīng)鏈的企業(yè)，社餐企業(yè)、團(tuán)餐企業(yè)和相關(guān)食品協(xié)會(huì)。幫助企業(yè)制定并且落地這些標(biāo)準(zhǔn)。

宏信科技攜手IPS打造聯(lián)合解決方案，守護(hù)食品安全

食安360能夠?yàn)锽端用戶提供諸多功能，尤其在AI方面的應(yīng)用，背后離不開IPS提供的硬件基礎(chǔ)架構(gòu)支持和技術(shù)支持，包括軟件方法論思路的梳理，以及國外一些比較先進(jìn)的區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等解決方案，把虛擬機(jī)管理、微服務(wù)等先進(jìn)的技術(shù)框架應(yīng)用到硬件基礎(chǔ)架構(gòu)，極大地降低了宏信客戶在應(yīng)用云上的成本。

浪潮商用機(jī)器依托于自主研發(fā)實(shí)力，旗下OpenPOWER系列產(chǎn)品具備獨(dú)特的高帶寬，最新的I/O系統(tǒng)在支持應(yīng)用的大并發(fā)方面優(yōu)勢(shì)十分明顯，全面支持上云及企業(yè)虛擬化創(chuàng)新，為客戶打造領(lǐng)先的硬件加速平臺(tái)，強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力，助力客戶AI等新興應(yīng)用業(yè)務(wù)落地，讓AI場(chǎng)景更精準(zhǔn)、更智能。

浪潮商用機(jī)器有限公司合作伙伴業(yè)務(wù)部總經(jīng)理喬虹表示，浪潮商用機(jī)器目前正在大力發(fā)展K1 Power和OpenPOWER的國內(nèi)軟件生態(tài)，其中就包括在公有云和互聯(lián)網(wǎng)方面的軟件生態(tài)。宏信科技是國內(nèi)專注餐飲食品行業(yè)的龍頭ISV，具備很強(qiáng)的技術(shù)能力，深厚的客戶和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，可以通過共同推進(jìn)基于Power的應(yīng)用生態(tài)，打造多贏的商業(yè)模式。IPS希望通過和宏信的嶄新合作模式嘗試，未來在更多的行業(yè)和領(lǐng)域推廣，做大做強(qiáng)Power生態(tài)。

浪潮商用機(jī)器有限公司合作伙伴業(yè)務(wù)部總經(jīng)理喬虹

本次座談會(huì)參與的嘉賓還有廣東潮菜文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)高敘連，廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳翔、圍爐品茗連鎖品牌投資人集群，總招集人湯紅兵，他們共同認(rèn)同，“食安360”帶來的不僅僅是對(duì)餐飲工作人員的監(jiān)督，更是對(duì)食品安全與健康的放心。

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