今天的消費(fèi)品市場(chǎng)，同質(zhì)化已然成為桎梏各品牌發(fā)展的難題之一，堅(jiān)果零食行業(yè)也不例外。伴隨堅(jiān)果消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，堅(jiān)果品牌也越來(lái)越多，個(gè)個(gè)都講高品質(zhì)、好堅(jiān)果，縱觀產(chǎn)品詳情，無(wú)不圍繞堅(jiān)果原料產(chǎn)地和產(chǎn)品個(gè)頭大小做支撐。消費(fèi)者也往往用這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)決策。這樣的消費(fèi)趨勢(shì)為扎根新 疆、專注做新 疆大堅(jiān)果的品牌——疆果果，帶來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇。
作為“新 疆大堅(jiān)果專家”，疆果果始終致力于提供最優(yōu)質(zhì)的堅(jiān)果產(chǎn)品，在疆果果的品牌愿景中，原料的選擇和品控體系是核心要素之一。疆果果堅(jiān)信，只有精選的原料和嚴(yán)格的品控，才能確保每一款產(chǎn)品都傳遞新 疆的自然純粹和豐富營(yíng)養(yǎng)。精選新 疆原料、嚴(yán)格品控流程，只選用新 疆核心產(chǎn)區(qū)前10%的原材料，果實(shí)最大最飽滿的批次才能成為疆果果。用“大堅(jiān)果”品質(zhì)突圍，成為疆果果打破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的流量密碼。
圖：在疆果果潔凈車間里，工人們正在進(jìn)行大堅(jiān)果的原材料篩選
原料產(chǎn)地和顆粒大小成為消費(fèi)者選購(gòu)品質(zhì)堅(jiān)果的標(biāo)準(zhǔn)
《2022堅(jiān)果行業(yè)洞察》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，堅(jiān)果產(chǎn)地和顆粒篩選成為高端品質(zhì)的保證，在選購(gòu)堅(jiān)果產(chǎn)品時(shí)，43%的消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)地，38%的消費(fèi)者關(guān)注堅(jiān)果顆粒的完整度，30%的消費(fèi)者關(guān)注堅(jiān)果顆粒的大小。特大、特級(jí)搜索較多，僅次于品質(zhì)。據(jù)調(diào)研，當(dāng)提及“好品質(zhì)+新 疆產(chǎn)地的堅(jiān)果果干”時(shí)，“個(gè)頭大”是消費(fèi)者能想到的關(guān)鍵詞之最。“新 疆產(chǎn)的大個(gè)頭堅(jiān)果”也逐漸成為消費(fèi)者心智當(dāng)中高品質(zhì)堅(jiān)果和好堅(jiān)果的代名詞。近年來(lái)各大零食品牌也都在追本溯源打產(chǎn)地牌，以凸顯堅(jiān)果零食的產(chǎn)品品質(zhì)。
正宗的產(chǎn)地往往意味著堅(jiān)果生長(zhǎng)有得天獨(dú)厚的自然條件，包括充足的陽(yáng)光、適宜的氣候和肥沃的土壤等等。這些獨(dú)特的地理和氣候條件將賦予堅(jiān)果特有的品質(zhì)和口感。而在堅(jiān)果這一品類中，果徑往往代表著不同品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，大果徑、大個(gè)頭兒也就約等于高品質(zhì)。
圖：天貓新品創(chuàng)新中心&凱度-《2022年堅(jiān)果行業(yè)洞察》
精選原料和嚴(yán)格品控，夯實(shí)疆果果新 疆大堅(jiān)果品質(zhì)標(biāo)簽
作為一個(gè)扎根新 疆的中高端堅(jiān)果零食品牌，新 疆產(chǎn)地和原料品質(zhì)是疆果果的兩大核心差異化優(yōu)勢(shì)，掐尖兒新 疆核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原材料，專注做新 疆大堅(jiān)果，恰好切中消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)堅(jiān)果的消費(fèi)偏好。疆果果堅(jiān)持在新 疆各核心產(chǎn)區(qū)直接采購(gòu)原材料，例如和田大玉棗、伽師大西梅、莎車巴旦木等。在每一片土地都進(jìn)行深入調(diào)研，以確保選中的原料擁有最佳的自然條件。精選每種堅(jiān)果和干果具有最佳風(fēng)味、最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的品種，以保證口感和營(yíng)養(yǎng)均衡。
從原料起，就得以一窺疆果果成品之大、之優(yōu)。疆果果在采購(gòu)中，對(duì)顆粒大小進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)于不同的堅(jiān)果品種，疆果果均采購(gòu)其自然生長(zhǎng)特性下果實(shí)最大最飽滿的批次。為保障原料品質(zhì)，疆果果從生產(chǎn)到采摘全流程為農(nóng)戶提供指導(dǎo)和協(xié)助，從源頭出發(fā)把關(guān)原材料品質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，所有原材料還需進(jìn)行三道人工篩選、兩道機(jī)器篩選，最終只有10%能成為疆果果。
圖：在新 疆阿克蘇，疆果果新 疆大核桃是供應(yīng)商所有原料里收貨成本最高的
“我們是18年開(kāi)始與疆果果合作，我們并不是只給疆果果供貨，也給很多頭部品牌供貨。一般 90%純度即可達(dá)標(biāo)，疆果果要求 97%，而且產(chǎn)品橫徑≥30mm占比要95%以上。一般疆果果不要的其他家也不會(huì)要，價(jià)格太高了。”阿克蘇核桃供應(yīng)商說(shuō)。當(dāng)“原料產(chǎn)地”和“個(gè)頭大小”成為高品質(zhì)堅(jiān)果零食的考量標(biāo)準(zhǔn)，新 疆大堅(jiān)果專家疆果果能突圍就不足為奇了。
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